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塔木嶺
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塔木嶺雪莉三桶單一純麥威士忌
•色澤:琥珀金 •香氣:清新的花香與香草莢氣息,伴隨著焦糖蘋果塔與蜜漬柳橙的香氣 •口感:充滿甜桃李、杏仁塔的甜美滋味,交織著太妃糖布丁、黑糖與柑橘的風味 •餘韻:豐富又醇厚的水果蛋糕及成熟杏桃的悠長尾韻 -
塔木嶺2000千禧年單一麥威士忌
塔木嶺「千禧年」單一麥芽蘇格蘭威士忌Vintage 2000蒸餾於18年前千年一遇的千禧年, 理論上1995 年到 2007 年關廠的塔木嶺酒廠當時並沒有運作, 然而為了慶祝千禧年的到來,酒廠短暫復工 5 週完成了這款極具紀念價值的單一年份酒款。 初次波本桶、30年的 Matusalem 雪莉桶、高年份 Amoroso 雪莉桶非冷凝過濾, 呈現飽滿卻平衡、深沉卻具穿透力的絕妙風味。 -
塔木嶺玩桶系列-西班牙格那希紅酒桶
格納希是西班牙原生的葡萄品種,融和地中海氣候的恩惠,散發出甜美的葡萄風味和柔順的單寧。首先置於美國白橡木波本桶,接者轉往西班牙格納希紅酒桶,初入口時散發出清新的沁香花瓣氣息,融合焦糖橙橘、杏仁糖和香草卡士達醬的香氣。入口處,蜜桃和白巧克力的奢華味道相互融合,仿佛絲綢一般的滑順,隨後咖啡的深度逐漸顯露。餘韻中,蘋果糖葫蘆與紅莓的完美交融,如同一曲熱情洋溢的西班牙舞曲,在口中緩緩綻放,愜意悠長。 -
塔木嶺玩桶系列-法國卡本內蘇維濃紅酒桶
蟬聯三年(2020-2022)ISC國際烈酒競賽金牌榮耀,更於2022IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽獲得全場最高榮譽的傑出金獎。塔木嶺嚴選有「紅葡萄之王」稱號的法國卡本內蘇維濃紅酒桶進行二次熟成,玩轉釀造流程與工序,在塔木嶺經典花果香的基礎上,增添深色莓果香調,溫暖桃李揉合薑汁蛋糕和少許單寧,最後在濃郁香甜的尾韻中結尾,是一款優美、層次豐碩的作品。 -
塔木嶺玩桶系列-白蘇維濃葡萄酒桶
以白蘇維濃葡萄酒桶進行二次熟成。剔透優雅的琥珀金色酒液與躍上鼻息的甘甜果香,與塔木嶺的純淨芬芳相得益彰。入口滑順優雅,彷彿漫步在豐收果園,迎面而來一股甜爽的青蘋果、檸檬與草本風味。亦可加入少許冰塊,將白蘇維濃清新的氣息,引入品飲的多層次感受中。塔木嶺白酒桶的非凡魅力,榮獲2022 ISC國際烈酒競賽金牌肯定。 -
塔木嶺玩桶系列-德國黑皮諾紅酒桶
特選來自德國的黑皮諾紅酒桶打造而成。先置於波本桶,再放入德國黑皮諾紅酒桶內熟成,最後加入塔木嶺經典波本桶勾兌而成的玩味之作。經過紅酒桶的熟成,呈現出獨特而多層次的香氣與口感,不僅完美彰顯塔木嶺一貫的細緻花果香外,更展現了黑皮諾紅酒特有的櫻桃與莓果清新。 -