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泰斯卡15年原酒 57.3%
「帝亞吉歐2019年度限量原酒臻選系列」 帝亞吉歐2019年以「Rare by Nature天生珍稀」為主題,推出6個酒廠原酒,藉由各酒廠獨有的周邊環境特點作為靈感,在包裝上描繪栩栩如生的野生動物和花草插畫,並且,與過往不同的是,今年此系列中沒有穀物威士忌和調和威士忌,是由全單一麥芽威士忌組成,從知名的「泰斯卡Talisker」及「樂加維林Lagavulin」酒廠,至已關閉的傳奇酒廠「貝蒂維克Pittyvaich」,讓威士忌迷能一嚐各酒廠的經典原酒風味。 「烈酒之王」Talisker首度以15年份的姿態出現在世人面前。此款限量原酒使用Freshly-Charred American Oak Hogsheads橡木桶進行熟成,充滿香料氣息,甘甜而有深度,展現狂野不羈的海洋風格和酒廠個性。 -
奔富 聖亨利 希哈紅酒
聖亨利DNA的經典之作,既不像Bin,也不像RWT,更不像葛蘭許。是一款獨特的希哈佳釀,帶您回味19世纪末風味,品質永不過時。 葡萄品種:96%希哈、4%卡本內 顏色:深磚紅色 香氣:最初呈現羅納地區風味,後段慢慢表現出南澳風味。最初為紅醋栗、蔓越莓、蛋糕香氣,接著散發柑橘、茴香和橄欖芳香,也含有中東香料氣息。 風味:强勁的單寧帶來明顯的層次感。八角茴香風味,餘韻悠長,讓人回味無窮。 建議搭配:甜品、生巧克力、開胃菜 -
奔富 BIN8
葡萄品種:Shiraz、Cabernet Sauvignon 2003年正式推出的Bin 8是個美麗的特例,使用釀過Bin 28、Bin 128 以及Bin 389 的橡木桶吸取了其精華而取共通的數字符號「8」為名。此酒表現了澳洲經典混調紅酒風格、以其小巧卻蘊涵無限可能的潛力成為全球媒體的焦點! 顏色:明亮的緋紅酒澤。 香氣:散發黑橄欖、石磨與黑色漿果等卡本內蘇維濃的獨特氣息,似脆皮乳豬般的淡淡奶香、酸櫻桃與紅色漿果的芬芳有如畫龍點睛,雪松氣息沉著地,十分宜人。 風味:口感圓潤飽滿,熟成的紅色漿果、西西里橄欖、胡桃糖、洋李與辛香風味洋溢味蕾,草本滋味守分地陪襯,單寧細緻,餘韻悠長。 -
太陽神精選(紅太陽)
美麗深邃的寶石紅色澤酒液;在濃郁的覆盆子、草莓及藍莓的芬芳中,含有舒服的薄荷氣息。入口可感受飽滿、強勁的單寧,和奔放的紅色水果氣味,餘韻細緻。可單獨飲用,或與成熟的起士、燒烤肉類及各式亞洲料理搭配享用。 飲品資訊 產地:智利 品種:Carmenere 85%、Cabernet Sauvignon 15% 酒精濃度:13.5% 容量:750ml 酒廠:Anun -
艾德多爾10年單一麥
Ballechin 是Edradour 酒廠在2003年首次發行的重泥煤威士忌,蒸餾過程中所使用的大麥所含的泥煤濃度至少都是50ppm,這個品項主要是用波本桶做熟成外加些許雪莉桶的風味進而創造出具有深度風味的酒體.,裝瓶的酒精濃度為46% 非冷凝製法進而延續出橡木桶真實的風味特性 Ballechin 這個名字是從一間傳統農莊的酒廠來的,然而這家酒廠在1927年時關廠。因此, 在1880年代時,阿夫雷德巴納(Alfred Barnard)-英國威士忌的傳奇人物。曾經造訪該酒廠並留下經典的評價。 香氣: 帶有些許薄荷葉的香甜味道 口感: 高地均衡細膩的泥煤香氣搭配艾得多爾酒液的油脂,成就順口均值的口感,帶有大量的甜香料及煙燻香 尾韻: 悠長甘甜的灰燼氣息