以波本,雪莉及重填Hogshead三種桶型中熟成,最後在全數混合至西班牙雪莉酒桶中做最後6-9個月的熟成,造就出一種美妙、濃郁及優雅的口感,產生持久、令人滿足的尾韻。
酒體味道混合了令人喜愛的口味-蘋果與梨子的完美中和,搭配麥芽中因雪莉酒桶香氣所帶出的堅果風味。混合豐富麥芽及水果香氣的複雜風味,並搭配些許泥煤味道;香甜、滑順,令人心曠神怡。