口感:浩大的咀嚼口感,引領出豐厚、緊緻的煙燻與燒烤風味,如同宏亮的交響樂,帶有煤灰與皮革、巧克力與薑以及其它融混著的各種可口香味,例如煙燻白菜、醬油調製的叉燒烤肉。接著則透出更多熟悉的風味,例如甘草、濃縮咖啡、溫和、奶蜜的香草氣息。 色澤:光潔的鞣皮色澤 香味:緊緻而不可預期,有著雅柏(Ardbeg)一系列來自烘烤香氣的正宗特色。來自煙燻生薑根部充滿力道、燦爛迸放的香氣,伴隨著撲鼻的烤肉醬味、巧克力、小茴香與溫熱橡木片的氣息。背景的香氣,則透著多油煙燻鮭魚的調性。 小心地加入幾滴水,緊緻包裹的香氣全然釋放,如鱷魚的伸展、糾纏與甦醒……大量生薑與巧克力萊姆的氣息於此邂逅,帶來遙遠森林裡營火逐漸消逝成灰的記憶… 尾韻:悠長且令人滿足,帶著摩卡濃縮咖啡、薑、雪茄煙,以及神秘、流連纏繞的甜蜜。